今天,你收到這條短信了嗎? ↓↓↓
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2025-5-26 17:30 上傳
隨著近期雨水增多,云南各地的山林間野生菌陸續(xù)“冒頭”,一年一度的“吃菌季”即將到來。為了讓大家提高警惕、謹(jǐn)慎吃菌,官方便會發(fā)出短信提示提醒大家,安全吃菌,網(wǎng)友稱之為“吃菌通知”。
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2025-5-26 17:34 上傳
菌子雖美味,但每年都會有野生菌中毒的事件發(fā)生。為防范和減少誤采、誤食有毒野生菌中毒事件發(fā)生,保障人民群眾身體健康和生命安全。近日,云南省衛(wèi)生健康委員會發(fā)布預(yù)防野生菌中毒預(yù)警通告。跟小編一起來看↓↓↓
近期,云南進(jìn)入野生菌繁殖生長和銷售季節(jié),有毒野生菌中毒易發(fā)高發(fā)。為防范和減少誤采、誤食有毒野生菌中毒事件發(fā)生,保障人民群眾身體健康和生命安全,現(xiàn)發(fā)布如下預(yù)警通告:
一、廣大人民群眾要提高自我健康安全意識,不采摘、購買、食用不熟悉、難辨別的野生菌。
二、食用野生菌后若出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等癥狀,應(yīng)第一時(shí)間到最近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。
三、各級衛(wèi)生健康部門要做好監(jiān)測報(bào)告、流行病學(xué)調(diào)查、醫(yī)療救治等工作。各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)要開通“綠色通道”,首診醫(yī)療機(jī)構(gòu)要第一時(shí)間救治,對誤食劇毒類鵝膏(包括致命鵝膏俗稱白羅傘)、亞稀褶紅菇(俗稱火炭菌)等劇毒野生菌中毒及危重癥病人,要及時(shí)直接轉(zhuǎn)至有救治能力的三級綜合醫(yī)院,爭取救治黃金時(shí)間。
云南都有哪些常見的毒菌?跟小編一起了解↓↓↓
鵝膏菌屬(白羅傘、白毒傘):含鵝膏毒肽,破壞肝細(xì)胞核DNA,中毒后經(jīng)歷6-48小時(shí)假愈期,隨后出現(xiàn)肝衰竭。辨識特征:具有“頭戴帽、腰系裙、腳穿鞋”的典型結(jié)構(gòu)(菌蓋+菌環(huán)+菌托)。
亞稀褶紅菇(火炭菌):與可食用的密褶紅菇極相似,誤食后引發(fā)橫紋肌溶解,72小時(shí)內(nèi)可致多器官衰竭。辨識特征:亞稀褶紅菇的菌體中等大小。菌蓋表面呈灰白色、淺灰色至煤灰黑色,成熟后常向上反卷,邊緣無條棱。菌肉呈白色,受傷后易變紅色而不再變黑色。
葉狀耳盤菌(假木耳):外形酷似木耳,但浸泡后釋放黑色素,誤食導(dǎo)致急性溶血性貧血。辨識特征:子囊盤小,黑色,呈淺盤狀或淺杯狀,由數(shù)枚或很多枚集案生一起,具短柄或幾乎無柄,個(gè)體大者蓋邊緣呈波狀,上表面光滑,下表面粗糙和有棱紋,呈木耳狀或葉狀
秋盔孢傘(滿天星):菌蓋僅1-3厘米,常混雜于松林落葉中,毒素引發(fā)神經(jīng)性中毒和肝腎損傷。辨識特征:子實(shí)體小。半球形、鐘形至扁平部凸起,初期污黃色,后呈黃褐色,中部色深,邊緣具不明顯的細(xì)條棱,濕潤時(shí)粘。菌肉淡褐色。
比起這些“毒王”還有這些毒菌也不能碰↓↓↓
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2025-5-26 17:30 上傳
《云南常見毒菌(毒蘑菇)2022版》圖版一 中國科學(xué)院昆明植物研究所 供圖
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2025-5-26 17:31 上傳
《云南常見毒菌(毒蘑菇)2022版》圖版二 中國科學(xué)院昆明植物研究所 供圖
注意?。?!圖上這些菌類不采摘!不收購!不加工!不食用!
菌有萬千美味,安全要放首位,吃菌有風(fēng)險(xiǎn),嘗鮮需謹(jǐn)慎。
(來源/云南發(fā)布)
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