【占地500平方米的市一中回族食堂隆重開(kāi)業(yè)】

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占地500平方米的市一中回族食堂隆重開(kāi)業(yè)

2019-3-6 09:06 上傳

為尊重少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣，響應(yīng)民宗局，市教育局相關(guān)政策的要求，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視回族學(xué)生的伙食問(wèn)題，要求學(xué)?？倓?wù)處完善設(shè)施，盡快滿足回族學(xué)生的用餐要求。從2018年11月開(kāi)始，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的規(guī)劃下，由總務(wù)處牽頭開(kāi)始籌備建設(shè)回族食堂，經(jīng)過(guò)四個(gè)月的努力，占地500平方米的回族食堂順利完工，并于本學(xué)期開(kāi)學(xué)初隆重開(kāi)業(yè)。為避免與原來(lái)大眾伙食的交叉，學(xué)校特地重新購(gòu)置了鍋頭、砧板、菜勺等廚具，并通過(guò)公開(kāi)競(jìng)標(biāo)的形式，招納食堂經(jīng)營(yíng)者，最后選定了現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)者。在開(kāi)業(yè)前，學(xué)?？倓?wù)處對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了提前培訓(xùn)，要求食堂老板嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂開(kāi)辦的規(guī)則，并根據(jù)學(xué)生的飲食習(xí)慣和要求制定菜譜?；刈逋瑢W(xué)們普遍反映：菜的味道好，價(jià)格適中，食堂阿姨很熱心。作為清真特色食堂，是學(xué)校為尊重和滿足少數(shù)民族學(xué)生飲食習(xí)慣和構(gòu)建多元化飲食需求格局而提出的新舉措。